خدمات تلفن همراه
آشپزی - پسنده کباب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت بدون استخوان ۱۰۰۰ گرم
سیر ۲ عدد
نعناع قدری
گشنیز قدری
ماست ساده کم چرب ۷۵۰ گرم
پیاز ۴ عدد
روغن ۴ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز ۲ عدد
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
آرد نخود چی ۲ قاشق سوپخوری
فلفل قدری
زردچوبه قدری
طرز تهیه
یک کیلو گوشت بیاستخوان را به قطعات نسبتاً بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید.
سپس گوشت را بهطور ملایم ساطور بزنید تا ادویهجات مذکور داخل آن جای گیرد.
مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید.
بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق روغن سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق چایخوری فلفل و زرد چوبه بریزید و اینها همه را روی آتش ملایم بپزید و نیم کیلو سیب زمینی را حلقه حلقه کرده سرخ کنید.
ربع ساعت قبل از خوردن غذا، سیب زمینیها را روی آن بریزید. این کباب را باید با نان لواش خورد.
تلاوت توسط استاد محمد احمد بسیونی درباره 19 - مریم از سایت الکعبه با عنوان مریم-الجزء الاول
مراثی (نوحه) توسط کربلایی حسین طاهری درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت عقیق با عنوان دستای عمو اباالفضل
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین انجوی نژاد درباره جامعه از سایت راسخون با عنوان تب فوتبال
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل
ترتیل توسط سید رمضان درباره 113 - فلق از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فلق - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت ربیع الاول درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان میلاد پیامبر (ص) و امام صادق (ع) - سال 96 - مشتری نگاه تو ناهیده (سرود جدید)
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان خورشید پشت ابر نشانی به ما بده
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت الکعبه با عنوان الاذان 1
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای وجودت بر تن بی جان عالم جان بیا
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تغییر قبله و امتحان الهی
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الرحمن
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,919,785