آشپزی تبیان - جوجه کباب با سبزیجات

نرم افزارهای رایگان تلفن همراهخدمات به مشترکین اپراتورمحتوای «متون»قرآنمفاتیحنهج البلاغهصحیفه سجادیهاوقات شرعیمسائل شرعیتالار قاصدکگنجینه معنویآشپزیمناسبت هاالحان قرآن

مواد لازم

۷۰۰ گرم گوشت سینه مرغ بریده شده به اندازه ۳ سانتیمتر
۲ عدد پیاز پوست کنده ۸ قسمت شده
۲ عدد کدو مسمایی حلقه شده
۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۲۵۰ گرم قارچ
۲ ق.س روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
آب یک عدد لیمو، سیخ کبابی

طرز تهیه

گریل را از قبل گرم کرده، ۶ عدد از سیخ ها را جوجه، ۱۲ عددرا با سبزیجات پر کنید.
روی سیخ ها را با روغن زیتون و نمک و فلفل آغشته کنید. جوجه ها را ۱۲ دقیقه و سبزیجات را ۸ دقیقه گریل کنید.
آب لیموی ترش را روی سیخ های جوجه ریخته و سرو کنید.