خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - سس خردل برای انوع گوشتها

مواد لازم
2 فنجان آب گوشت
یك قاشق غذا خوری آرد
50 گرم كره یا روغن مایع
2 قاشق غذا خوری آبلیمو
2 قاشق غذا خوری خردل
یك قاشق مربا خوری شبد خشك
یك قاشق مربا خوری شكر
به مقدار كافی نمك و فلفل
طرز تهیه
آرد را با كره یا روغن مایع كمی تفت می دهیم. آبگوشت گرم شده را بتدریج به آرد اضافه و مرتب سس را به هم می زنیم تا صاف و یكنواخت شود. آبلیمو، شكر، خردل، نمك و فلفل را به آن اضافه كرده و ظرف را از روی حرارت برمی داریم. سپس شبد را به سس آماده شده اضافه می كنیم.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,675,826,445