خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - کباب کوبیده در فر

مواد لازم
گوشت گوسفند يا گوساله 1 کيلو
پياز 2 عدد
نمک به قدرکافي
گوجه فرنگي
طرز تهیه
گوشت را دو بار چرخ کنيد و با پياز رنده شده ونمک ورز دهيد.
کف سيني فر را چرب کنيد و يک استکان آب بريزيد و کبابها را در سيني فر بچينيد.
گوجه فرنگي را با کارد تا نيمه به شکل بعلاوه ببريد و بين کباب ها قرار دهيد.
سيني را در وسط فر گذاشته و کباب را با حرارت متوسط بپزيد هر موقع آب آن چيده شد و کباب پخته شد از فر در آوريد.
مي توانيد در حين پختن يکي دو بار کباب ها را پشت و رو کنيد.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,675,814,028