خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - سالاد سیب زمینی

مواد لازم
یک کیلو سیب زمینی
1 عدد پیاز بزرگ
3 عدد گوجه فرنگی بزرگ
روغن زیتون
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
مقداری پونه و ریحان تازه
مقداری فلفل سبز تند به دلخواه
طرز تهیه
سیب زمینیها را پوست کنده و به قطعات مکعب متوسط خرد می کنیم.
آنها را در یک ماهیتابه ریخته و روی آنرا با آب می پوشانیم، سپس مقداری نمک به آن افزوده تا آب به جوش آید، حرارت را کم کرده و به مدت 20دقیقه می گذاریم تا سیب زمینیها پخته شوند.
گوجه فرنگی ها و پیاز را به قطعات کوچک خرد کرده و در یک ظرف بزرگ آنها را با سیب زمینی مخلوط می کنیم.
فلفل ها را خرد کرده به همراه شش قاشق غذاخوری روغن زیتون، قاشق غذاخوری ریحان و پونه به سالاد اضافه می کنیم.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,676,392,921