آشپزی تبیان - نبیه

مواد لازم

آرد یک پیمانه
آرد برنج 2/1 پیمانه
نشاسته ذرت 4/1 پیمانه
بکین پودر 8/1 پیمانه
نمک به مقدار لازم
آب ماء الشعیر به اندازه ای که خمیر شکل در آید

طرز تهیه

تمام مواد خشک را در ظرفی ریخته آرام آرام آب ماء الشعیر را اضافه نموده تا خمیر به غلظت ماست غلیظ درآید.
دو ساعت دریخچال قرار دهید سپس استفاده نمائید.