خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلو هندی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله ي مرغ 600 گرم
ماست 250 گرم (1 پيمانه)
پياز داغ 2 قاشق سوپ خوري
سير رنده کرده 5 حبه
نمک به ميزان لازم
روغن 100 گرم
پوره ي 2 عدد گوجه فرنگي
زنجفيل تازه ي رنده کرده 1 قاشق سوپ خوري
ادويه ي هندي (گرام ماسالا) 2 قاشق چاي خوري
دارچين 1 قاشق چاي خوري
تخم گشنيز آسياب کرده 1 قاشق چاي خوري
کره 50 گرم
برنج 900 گرم (6 پيمانه)
طرز تهیه
ابتدا تکه هاي مرغ را در ظرف مناسبي قرار دهيد.
حالا ماست، نيمي از پياز داغ، سير و نمک را به آن بيفزائيد و خوب مخلوط کنيد.
بعد در ظرف را بگذاريد و يک شب داخل يخچال نگه داريد.
اينک در قابلمه ي مناسبي روغن بريزيد و روي اجاق قرار دهيد.
آن گاه پوره ي گوجه فرنگي را بيفزائيد و صبر کنيد تا آب گوجه فرنگي بخار شود.
سپس مخلوط مرغ را به آن اضافه کنيد و پس از چند دقيقه، قابلمه را از روي اجاق برداريد.
در تابه ي مناسبي باقيمانده ي پياز داغ، زنجفيل، گرام ماسالا، ادويه ي کاري، دارچين و تخم گشنيز را بريزيد وبه مدت 1 دقيقه تفت دهيد.
حلا برنج را که از قبل خيس کرده ايدآبکش کنيد.
در قابلمه مناسبي نيمي از کره را بريزيد و مرغ، ادويه ها و گشنيز را لابلاي برنج قرار دهيد و اطراف آن را به شکل مخروط جمع کنيد.
قابلمه را روي اجاق بگذاريد و آن را به مدت 30 دقيقه دم کنيد.
اکنون باقيمانده ي کره را بيفزائيد و پس از چند دقيقه، پلو را در ديس مناسبي بکشيد و ميل نمائيد.
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 44 - دخان از سایت الکعبه با عنوان الدخان کاملة 1-59
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره 113 - فلق از سایت راسخون با عنوان تفسیر سوره فلق آیه 2 -4
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رجب المرجب درباره امام هادی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - شهادت امام هادی علیه السلام - دردی است مرا که در پی درمانم (روضه)
ادعیه (دعاخوانی) درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت پی سی دانلود با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی با صدای میثم التمار - زمان: ۰۰:۵۷:۲۸ - ۲۶.۳ مگابایت
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 90 - بلد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بلد - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی محمدحسین حدادیان بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان کربلایی محمد حسین حدادیان - ولادت امام رضا علیه السلام 96 - نمیشه بی می عشقت دیونه بود (شور)
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط استاد سید قاسم موسوی قهار بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای سحر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سحر
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان آقای خوب و مهربون، گل زمین و آسمون محرم سال 90
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان عصیر عنبی
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 19
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,099,722