خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلوی سنتی ترکمنی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج ٨٠٠ گرم
روغن ١٣٠ تا ١٥٠ گرم
گوشت گوساله یا مرغ ٤٠٠ گرم
پیاز متوسط ١ عدد
رب گوجه فرنگی ٣ تا ٤ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه
تکه های گوشت را در روغن تفت می دهیم تا رنگش مایل به قهوه ای شود.
در این مرحله پیاز خرد شده را اضافه می کنیم و برای این که پیاز نسوزد، شعله گاز را کمتر می کنیم و می گذاریم تا نیم ساعت بپزد.
سپس رب را اضافه می کنیم و بعد ٢ لیتر آب یا کمتر از آن- بسته به نوع برنج- در دیگ می ریزیم و شعله گاز را بیشتر می کنیم تا آب به جوش آید و سپس حرارت را کم می کنیم.
پختن غذا حدود ٢ ساعت طول می کشد.
برنج را داخل قابلمه می ریزیم و به هم می زنیم و نمک آن را اندازه می کنیم شعله را بالا می بریم و بلافاصله پس از به جوش آمدن کم می کنیم.
پس از گذشت یک ربع با ته کفگیر روی برنج می زنیم تا مطمئن شویم که هیچ آبی باقی نمانده است.
وقتی از پخت کامل برنج مطمئن شدید بگذارید که برنج به مدت ٢٠ دقیقه دم بکشد.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 58 - مجادله از سایت الکعبه با عنوان المجادلة
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین سید حسین هاشمی نژاد درباره دین از سایت راسخون با عنوان داستان های اخلاقی - ریا و خودنمایی
مراثی (نوحه) توسط حاج ابراهیم رهبر بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان جانم حسین جان
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج عبدالرضا هلالی درباره دعای توسل از سایت شهید آوینی با عنوان دعای توسل
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی الحجه درباره غدیر از سایت ذاکرین با عنوان اول و آخر علی ساقی کوثر علی
ترتیل توسط شیخ شیرزاد عبدالرحمن طاهر درباره 112 - اخلاص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اخلاص - حفص از عاصم
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - شب دهم ماه مبارک رمضان - قرائت ادامه دعای ابوحمزه ثمالی (مناجات)
اذان از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان استاد سلمان خلیل
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان عج
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیات 51 تا 53
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 23
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,823,862