خدمات تلفن همراه
آشپزی تبیان - ترشی مخلوط انبه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
خدمات به مشترکین اپراتور
بازی و سرگرمی
محتوای «متون»
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
تالار قاصدک
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
مواد لازم
قيصي (زردآلو خشک شده) 300 گرم
انبه 1 کيلو
سيب سبز 1 کيلو
خيار نيم کيلو
فلفل دلمه رنگي 1 عدد در صورت تمايل
فلفل قلمي چند عدد
زنجفيل تازه رنده شده 2 قاشق غذاخوري
قارچ 200 گرم
سرکه ي سفيد 2 ليوان
آب جوش 2 ليوان
نمک مقداري
طرز تهیه
قيصي ها را يک شب در آب جوش خيس کنيد تا نرم شود.
سپس سرکه را اضافه کرده و آن ها را به مدت 10 دقيقه بجوشانيد.
بعداز سرد شدن آن ها را داخل مخلوط کن بريزيد و پوره کنيد.
بقيه ي مواد را به صورت نگيني يا خلالي برش دهيد و قارچ ها را ورقه کنيد.
سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنيد و داخل شيشه تميزي بريزيد.
بعد از حدود دو تا سه هفته اين ترشي کاملاً آماده ي مصرف است.
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
دفتر خدمات ویژه تبیان
مر
ا
جعه: 1,956,035,609