خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - مربای سه میوه

مواد لازم
پرتقال درشت 4 عدد
ليموي متوسط 2 عدد
گريب فروت 1 عدد
آب 5 پيمانه
شکر در حدود 1/5 کيلوگرم
طرز تهیه
ميوه ها را خرد کنيد و دانه ي آن ها را جدا سازيد.
بعد دانه ها را در تنظيفي بپيچيد و سر آن را محکم ببنديد.
اکنون ميوه ها، کيسه ي محتوي دانه ها و آب را در ظرف مناسبي بريزيد و يک شب به همان حالت نگه داريد.
روز بعد ظرف را روي اجاق بگذاريد و آن را به مدت تقريبي يک ساعت بجوشانيد تا ميوه ها نرم شوند.
سپس تنظيف را از ظرف خارج کنيد و شکر را به ميوه ها بيفزائيد.
دوباره ظرف را روي اجاق بگذاريد تا شکر حل شود.
بعد آن را بجوشانيد تا شربت قوام آيد.
اينک مربا را درون شيشه ي استريل شده و داغ بريزيد.
در آن را محکم ببنديد و در جاي خنکي نگهداري کنيد.
خواص
اگر گريپ فروت را صبح ناشتا بخوريد، خواص ادرار آور آن زياد است و سموم را از بدن خارج مي کند. همچنين خون را تصفيه مي کند و کليه و کبد را پاک مي نمايد.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,677,734,416