آشپزی تبیان - مربای سیب گلاب

مواد لازم

سیب ۳۰۰۰ گرم
شکر۳۰۰۰ گرم
گلاب قدری
آب ۵ فنجان

طرز تهیه

سیب‌های رسیده را نازک پوست گرفته هسته‌اش را در آورید.

آب تمیز در ظرف ریخته قطعات سیب را با یک استکان آبلیمو در آن بریزید و شکر را رویش ریخته، روی آتش ملایم بار کنید تا قوام بیاید.
همین که قوام آمد گلاب به آن زده دو سه جوش که خورد بر دارید و در ظرف بریزید.