خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - کتلت کدو با گوشت چرخ کرده

مواد لازم
کدو حلوايي200 گرم
گوشت چرخ کرده100 گرم
پياز کوچک1 عدد
پنير ورقه اي20 گرک
روغن کمي
نمک، فلفل به مقدار لازم
نشاسته1 قاشق سوپخوري
طرز تهیه
ابتدا پوست کدو را کنده، سپس بخارپز کرده و يا به مدت 10 الي 15 دقيقه داخل مايکروويو قرار دهيد تا نرم شود.
گوشت چرخ کرده وپياز ساطوري شده را با روغن و فلفل و نمک تفت دهيد.
داخل کاسه اي کدو و گوشت چرخ کرده تفت داده شده و پنير را خوب مخلوط کرده، به شکل کوفته هاي کوچک درآوريد بعد از آن هرکوفته را به نشاسته آغشته کرده داخل روغن داغ سرخ کنيد.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,677,740,767