خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - کوکوی مرغ با لوبیا

مواد لازم
سينه ي مرغ پخته 2 عدد
لوبيا سفيد پخته يک دوم پيمانه
زعفران آب کرده به ميزان لازم
پياز رنده شده 1 عدد بزرگ
نمک و فلفل به ميزان لازم
روغن مايع يا کره آب کرده 2 قاشق غذاخوري
تخم مرغ 5 عدد
روغن براي سرخ کردن
طرز تهیه
سينه مرغ و لوبيا را با هم چرخ کنيد.
پياز رنده شده و نمک و فلفل را هم به مواد افزوده و سپس کره و زعفران را اضافه کنيد.
آنگاه تخم مرغ ها را دانه دانه به مواد اضافه کنيد تا غلظت مناسب به دست آيد.
در تابه اي روغن ريخته بعد از داغ شدن مايه کوکو را ريخته و دو طرف کوکو را سرخ کنيد.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,678,195,119