خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک گوشت با سس ماهی تن
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله يا راسته يا مغز ران گوساله يك تكه 900 گرم
آب 2 پيمانه
سير 5 حبه
هويج يك عدد
پياز يك عدد
ميخك يك عدد
نمك و فلفل سياه تازه كوبيده به ميزان لازم
مواد لازم براي سس تن
مايونز 300 گرم
آب ليموترش تازه حدودا يك چهارم پيمانه
تن ماهي در روغن زيتون 150 گرم
فلفل سياه تازه كوبيده نصف قاشق چايخوري
كاپاريس يك پيمانه ي سرخالي، ريز خرد شده
طرز تهیه
به كمك چاقو سوراخ هايي داخل گوشت ايجاد كرده و داخل سوراخ ها سير بگذاريد.
سپس گوشت را به كمك نخ نسوز محكم بسته و بعد در روغن سرخ كنيد.
به آن نمك و فلفل پاشيده با هويج و پياز، ميخك، آب، برگ بو و فلفل سياه بگذاريد تا كاملا بپزد.اين كار را در فر هم مي توانيد انجام دهيد.
سپس بگذاريد سرد شود و يك ساعت در يخچال بگذاريد.
بعد از گذشت يك ساعت نخ را باز كرده و گوشت را به صورت ورقه هاي نازك برش دهيد.
سپس در ظرف چيده و سس را روي آن ريخته و با حلقه هاي ليموترش، زيتون سياه و جعفري خرد شده تزيين كنيد.
براي درست كردن سس تن تمام مواد آن را با وسيله غذاساز با هم مخلوط كنيد تا يك دست شود.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت آرشیو با عنوان تکویر 1985
مراثی (نوحه) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان حاج سید مجید بنی فاطمه - عصر شهادت حضرت زهرا (س) فاطمیه اول 95 -این روزا من پر از دلهره ام (زمینه)
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره دعای مکارم اخلاق از سایت راسخون با عنوان دعای مکارم الاخلاق - رشد و هوشیاری و غفلت
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان فرازی از دعای ابو حمزه ثمالی
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دیدن روی ماه تو اگه یه روزی پابده
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 20 - طه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره طه - حفص از عاصم
مناجات توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه از سایت عقیق با عنوان مناجات با خدا
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان روحانی نژاد
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان نزاع دو نفر بر سر یک چیز
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان روز پنجم محرم 95 -ای که در حسن کسی همدم وهمتی تو نیست - غزل امام زمان عج
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,152,102