آشپزی تبیان - خوراک لوبیا سفید

مواد لازم

پياز 1عدد
ادويه (زرد چوبه، دارچين، فلفل، نمک ) به ميزان لازم
روغن مايع به اندازه لازم
رب گوجه فرنگي 2قاشق سوپخوري
گوشت خورشي 200 گرم
لوبيا سفيد 100گرم
هويج 250گرم
سيب زميني 250گرم
فلفل دلمه اي 1عدد
آب ليمو به ميزان دلخواه

طرز تهیه

ابتدا پيازرا نگيني خرد کرده ودر روغن کمي تفت دهيد.
سپس ادويه ها، رب گوجه فرنگ، گوشت، لوبيا سفيد که آن ها را از قبل خيس کرده ايد و آب را به ميزان لازم اضافه کرده و بگذاريد تا مواد نيم پز شوند.

سپس ابتدا هويج و در اواخر پخت سيب زميني و فلفل دلمه اي را اضافه کنيد.
در آخر آب ليمو ريخته و گذاريد تا به روغن بيافتد.
حال غاد آماده است.