خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - خوراک ماهی آزاد

مواد لازم
ماهی آزاد ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
کره قدری
لیمو ترش ۴ عدد
سرکه قدری
سبزی آش قدری
نمک قدری
طرز تهیه
قطعات دو سانتی‌متری ماهی آزاد را مدت پنج دقیقه در آب نمک و سرکه جوشانده آن را در دستمال تمیزی گذارده آبش را بگیرید و بدو طرفش کره بمالید و روی آتش ملایم سرخش کنید .
آنگاه قطعات مزبور را در ظرف چیده ما بین هر قطعه، حلقه‌ای لیمو ترش و سیب زمینی سرخ کرده بگذارید.
ماهی فوق با سس بئارنز خیلی خوشمزه است.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,676,402,763