خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - خوراک‌ گوشت‌ با برگ‌ کلم‌

مواد لازم
گوشت‌ پخته‌ ۳۰۰ گرم‌
سیر دو حبه‌
روغن‌ مایع‌ یك‌ چهارم‌ فنجان‌
آرد دو قاشق‌ سوپخوری‌
آب‌ نصف‌ لیوان‌
پیازچه‌ یك‌ عدد
برگ‌ كلم‌ ۳۰۰ گرم‌
ادویه‌ به‌ مقدار لازم‌
طرز تهیه
ابتدا پیازچه‌ها و برگ‌ كلم‌ها را خرد كنید.
سپس‌ گوشت‌ را ریز خرد كنید و سیر را رنده‌ كنید وبه‌ آن‌ ادویه‌ اضافه‌ كنید.
گوشت‌ را (اگردوست‌ داشته‌ باشید می‌توانید چرخ‌ كرده‌ هم‌استفاده‌) به‌ همراه‌ سیر به‌ مدت‌ یك‌ دقیقه‌ درروغن‌ تفت‌ دهید و آن‌گاه‌ پیازچه‌ و برگ‌ كلم‌ را به‌مواد اضافه‌ كنید تا بجوشد.
زمانی‌ كه‌ آب‌ آن‌گرفته‌ شد، به‌ دو حالت‌ می‌توانید خوراك‌ گوشت‌را سرو كنید.
اول‌ این‌ كه‌ با نان‌ می‌توانید بخورید ودوم‌ این‌ كه‌ روی‌ تكه‌های‌ كوچك‌ نان‌ باكت‌بگذارید تا در فر به‌ مدت‌ ده‌ دقیقه‌ حرارت‌بخورد.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,677,743,037