خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش کدو و گردو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گردو 300 گرم
گوشت مغز ران گوسفند 500 گرم
پياز 1 عدد ( يا 2 قاشق پياز داغ )
زردچوبه درصورت تمايل 1 قاشق چايخوري
کدو حلوايي 500 گرم پوست کنده
روغن کنولا 5 قاشق غذاخوري
رب انار 1 ليوان
شکر 1 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
زعفران دم کرده 1 قاشق چايخوري
طرز تهیه
مغز گردو را تميز کرده و خيلي ريز چرخ کنيد.
گوشت را همراه باپياز داغ کمي تفت داده و مغز گردو را اضافه کرده تفت دهيد.
مقداري زردچوبه و آب اضافه کرده بگذاريد تا گوشت بپزد و گردو به روغن بيفتد.
براي بهتر روغن افتادن گردو هر نيم ساعت 1 قاشق غذاخوري آب سرد به خورش اضافه کنيد.
کدوها را به قطعات 5 در 5 سانتي متر برش دهيد يا قالب بزنيد و همراه با کمي روغن سرخ کنيد.
وقتي که گوشت پخته شد رب انار را در کمي آب حل کنيد و همراه با شکر، نمک، فلفل و زعفران در خورش بريزيد تا مزه ها کاملا با هم ترکيب شوند.
در اين مرحله کدوهاي سرخ شده را اضافه کرده تا کدوها بپزد و ترشي و شيريني آن را تنظيم کنيد.
خورش را همراه پلو سرو کنيد.
تلاوت توسط استاد محمد رفعت درباره 78 - نبأ از سایت الکعبه با عنوان النبأ والنازعات والتکویر
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین محمد رضا رنجبر از سایت برنامه سمت خدا با عنوان 94-01-23 - شرح زيارت جامعه کبيره
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان وقتی که از روضه ی ما آقا می خوای گذر کنی
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - سال 1394 - ولادت حضرت زینب سلام الله علیها - ز کودکی در این خانه کار می کردم (مدح)
ترتیل توسط سید رمضان درباره 36 - یس از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره یس - حفص از عاصم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره زیارت عاشورا از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت عاشورا
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان 3 : آیات قرض / روایات قرض
مناجات توسط کربلایی محمد حسین پویانفر از سایت عقیق با عنوان مناجات
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان عمریست بی قرار نگاهت نشسته ایم
اذان توسط شیخ السعید عبد الصمد الزناتى از سایت الکعبه با عنوان الاذان
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البلد
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 113,969,414