آشپزی - مربای کامگوات

مواد لازم
آب 3 پیمانه
آب پرتقال 3 پیمانه
كامگوات 1 كیلو
شكر1 كیلو
طرز تهیه
كامگوات ها را چند بار و هر بار 5 دقیقه می جوشانیم و بعد از 10 دقیقه در آب سرد قرار می دهیم.
اینكار را تكرار می كنیم تا جایی كه تلخی كامگوات گرفته شود.
سپس دو ساعت در آب سرد قرار داده و بعد كامگوات را نصف كرده و درون شربت می اندازیم و می جوشانیم تا قوام بیاید.
می توان كامگوات را به صورت درسته آماده كنیم. در این صورت باید روی آن چند سوراخ ایجاد كنیم تا مچاله نشود.
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 180,230,287