آشپزی - خوراک ماهی با سیر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ماهی به اندازه دلخواه (دو كیلو تا دوكیلو و نیم)
پیاز ۲ عدد
سیر ۶ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
مرزه خشك به مقدار كافی
شوید و جعفری به مقدار كافی
زعفران به مقدار كم
روغن زیتون به مقدار كافی
نان سفید یا نان جو حلقه حلقه شده به مقدار كافی‌نمك و فلفل به مقدار كافی
جعفری خرد شده برای تزیین
طرز تهیه
ماهی را تمیز و خرد كنید.
پیاز را پوست بگیرید وخرد كنید.
سیر را نیز پوست بگیرید و له كنید.
گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بگیرید و خرد كنید و همه را درظرفی بریزید.
كمی شوید و جعفری و مرزه‌خشك به آن اضافه كنید.
ماهی خرد شده رابیفزایید و نصف لیوان روغن زیتون روی آن‌بریزید و با قاشق كمی مخلوط كنید و بگذاریدچهار تا پنج ساعت در یخچال بماند.
مقداری‌آب‌جوش روی این مخلوط بریزید به طوری كه‌روی آن را بگیرید كمی نمك و فلفل بزنید. زعفران را اضافه كنید و روی حرارت بگذارید وحرارت آن را زیاد كنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد.
بعد از روی حرارت بردارید و ماهی را جدا كنید ودر ظرفی بریزید و آب ماهی را هم صاف كنید.
حلقه‌های نان را در ظرف مخصوص قرار دهید وآب ماهی را روی آن بریزید كمی جعفری خردشده روی آن بپاشید و بعد سرو كنید.
سخنرانی توسط آیت الله ناصری دولت آبادی درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان امامت - اثبات وجود امام زمان عج
مراثی (نوحه) توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت رمضان المبارک درباره امام علی علیه السلام از سایت تبیان با عنوان محراب غرق خون
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد و سید مجید بنی فاطمه - فروردین 1395 - ولادت حضرت زهرا سلام الله علیها - ذکر و مدح امیرالمومنین علیه السلام
ادعیه (دعاخوانی) درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت پی سی دانلود با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی با صدای میثم التمار - زمان: ۰۰:۵۷:۲۸ - ۲۶.۳ مگابایت
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج منصور ارضی-رمضان92 (شب چهارم-حضرت زینب(س)-مناجات)مسجد ارک تهران
تلاوت توسط استاد شحات محمد انور درباره 25 - فرقان از سایت الکعبه با عنوان الفرقان 1
اذان توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت الکعبه با عنوان الاذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیات 1 تا 3 - 4
ترتیل توسط شیخ شیرزاد عبدالرحمن طاهر درباره 94 - شرح از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شرح - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان کم می خوریم غصه ی دنیای بی تو را/ درد و دل با امام زمان عج
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره التغابن
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
|
سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 180,228,655